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发布时间:2020-06-11 00:01:09
根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮空间较多。在我国,北有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的餐厅装修设计;南有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题表现;西有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰的餐饮空间;东有以老上海风情元素设计装修的餐厅。厨房作为餐厅内部人员来往的主要场所,从原料的购入到菜式的成品都在厨房内完成,所以餐厅厨房设计必须注重排风和空调的考虑,这样厨房才能保证空气清新,保证菜品的口感需求。
以地域民俗民风为主题的餐厅设计把烙印在人们性格里的浓厚文化沉淀,通过现代装饰设计的手法,予以挖掘,让其得到艺术的放大和夸张。
餐厅装修设计方案要可行
作为方案,可行性是必须的。如果采用的方案不具有可行性,这个餐厅装修设计策划方案就是完全失败的。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。很多家庭为了节约成本,或者为了美观,不管自己房屋的结构,直观照搬网上的装修案例,很容易造成与自己的房屋实际情况不符合,让方案成为一张废纸。总的来说,在确定时,一定要尽可能的详细***,要尽量避免不实用的设施。深圳市鑫浩装饰设计有限公司***值得信赖!
深圳市鑫浩装饰设计有限公司为您讲述火锅店装修注意事项:
餐厅的通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为1250px左右,行走的起码通道尺寸为2500px。线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。第二步:向自己的追求“对象”充分展现出你的核心优势你的核心优势是什么。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备好还是用***空调。
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